Implication des employés pour un réel impact

Implication des employés pour un réel impact

Implication des employés

La Gazette

Dans la quête pour promouvoir des pratiques durables, les hôtels doivent impliquer activement leurs employés pour véritablement concrétiser leurs engagements environnementaux. En favorisant la participation et l’implication des employés, les hôtels peuvent créer une culture de durabilité au sein de leur établissement, générer des idées novatrices et obtenir un réel impact écologique.

Cependant, il est important de comprendre pourquoi le greenwashing ne convient pas pour un hôtel souhaitant tenir des engagements durables.

Dans cet article, nous explorerons comment cette implication des employés peut avoir un réel impact dans la réalisation d’objectifs durables et pourquoi le greenwashing est une stratégie inadaptée.

 

 

I. Créer une culture de durabilité grâce à l’implication des employés

      • Communication régulière : Informer régulièrement les employés des objectifs environnementaux de l’hôtel est essentiel pour créer une culture de durabilité. Les réunions, les affichages, les bulletins d’information et les canaux de communication internes peuvent être utilisés pour partager la vision et les progrès réalisés.

         

      • Formation et sensibilisation : Offrir des formations sur les pratiques durables et les enjeux environnementaux permet aux employés de comprendre l’importance de leurs actions et de contribuer activement à la réalisation des objectifs de durabilité de l’hôtel.

         

      • Encourager l’engagement individuel : Inviter les employés à s’investir personnellement dans la durabilité en les encourageant à adopter des comportements respectueux de l’environnement au travail et à la maison. Des initiatives telles que le covoiturage, le recyclage ou l’utilisation d’équipements économes en énergie peuvent être promues.

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    II. Favoriser l’innovation grâce à la participation et l’implication des employés

        • Collecte d’idées : Encourager les employés à partager leurs idées et suggestions concernant les pratiques durables de l’hôtel favorise l’innovation. Des boîtes à idées, des réunions de brainstorming ou des enquêtes peuvent être utilisées pour recueillir les contributions des employés.

           

        • Reconnaître les contributions : Mettre en place un système de reconnaissance et de récompense pour les employés qui proposent des idées novatrices ou qui se distinguent dans la mise en œuvre des initiatives durables encourage la participation et renforce l’engagement.

       
       

      III. Pourquoi le greenwashing n’est pas adapté pour un hôtel engagé dans la durabilité

          1. Manque de crédibilité : Le greenwashing consiste à faire des déclarations trompeuses sur les pratiques écologiques sans véritable engagement. Cela peut entraîner une perte de confiance de la part des clients, des employés et de la communauté, nuisant à la réputation de l’hôtel à long terme.


          2. Faible impact réel : Le greenwashing se contente de présenter une image d’engagement environnemental sans apporter de réels changements ou de mesures concrètes. Cela limite l’impact environnemental de l’hôtel et empêche la réalisation d’un véritable progrès durable.


          3. Risques de réactions négatives : Les consommateurs sont de plus en plus conscients des pratiques de greenwashing et peuvent réagir négativement envers les entreprises qui utilisent cette stratégie. Cela peut entraîner des boycotts, des critiques et des dommages à la réputation de l’hôtel.

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        IV. L’importance de la formation des employés pour l’entreprise et les clients

        Une formation en développement durable dispensée par un organisme de formation revêt une grande importance pour les entreprises soucieuses de respecter leur démarche environnementale. Cette formation permet aux employés d’acquérir des connaissances approfondies sur les enjeux environnementaux actuels, les meilleures pratiques durables et les normes en vigueur dans leur secteur d’activité.

        Elle leur permet également de conseiller efficacement les clients sur les options écologiques disponibles et de promouvoir des comportements respectueux de l’environnement.

        Grâce à cette formation, les employés comprennent mieux les écogestes spécifiques à leur domaine, ce qui leur permet de contribuer activement à la durabilité de l’entreprise et de faire progresser la transition écologique dans leur secteur. 

        En parlant d’écogestes, votre établissement hôtelier devra les diffuser dans chaque secteur d’activité : réception, service d’étage, administratif, maintenance, cuisine et salle. Vos employés devront être en mesure de les expliquer aux différents contrôles d’audit et de labellisation.


         

        Le conseil de nos experts

        Nous vous conseillons d’organiser chaque année une réunion avec l’intégralité de votre personnel afin de d’exposer la vision écoresponsable de l’hôtel. C’est une très bonne opportunité de faire un point sur le plan d’action mis en place. L’équipe sait où elle va, comment elle y va mais a surtout la capacité de pouvoir partager des idées.

        N’hésitez pas à faire des enquêtes sur googleform par exemple pour récolter leurs avis et avoir un élément de preuve. Vous pouvez aussi dans les espaces communs du personnel afficher la démarche environnementale, les projets futurs, les objectifs SMART et mettre en place une boite à idées. Avec un peu de recul, aujourd’hui nous sommes en mesure de dire qu’il est préférable de faire une réunion que de mettre une boite à idées.

        Par cette réunion, vous serez également en mesure de pouvoir sensibiliser votre personnel et répondre au critère 238 du classement hôtelier. Choisissez un membre sous la base du volontariat ou responsabilisez le référent développement durable sur l’écriture d’un rapport de réunion qui en plus de fournir une documentation, pourrait faire office d’élément de preuve. Vos différents audits ou labels pourront vérifier que vos employés sont en mesure d’expliquer les écogestes relatifs à leur propre métier.

        Notre métier a un contexte difficile et il est compliqué de pouvoir réunir tout le monde en même temps. N’attendez pas le moment rare, rentrez ces instants de partage dans le fonctionnement et dans la culture d’entreprise de votre hôtel et assurez-vous que les personnes absentes d’aujourd’hui soient les personnes présentes de demain.

         

        Ce que dit la clef verte

        Vous avez la possibilité de cocher « Non applicable » uniquement si votre établissement compte moins de 5 salariés. Les saisonniers sont à intégrer au calcul.
        Afin de valider ce critère merci de joindre au moins un compte rendu de réunion.

        L’établissement devra organiser chaque année une réunion ayant pour objectif de faire le point sur le plan d’actions, les demandes éventuelles des clients, les suggestions des salariés, etc. Ces réunions impliquent la direction et le personnel. Elles sont nécessaires afin de fédérer vos équipes autour de votre projet environnemental et d’impliquer chacun dans les actions mises en œuvre.

        Afin d’impliquer tous les membres du personnel dans les initiatives environnementales et sociales de l’établissement et de leur donner les moyens de contribuer activement au travail de durabilité, l’établissement peut prévoir un mécanisme de retour d’information par lequel le personnel peut évaluer les performances environnementales et/ou sociales de l’établissement et faire des suggestions d’amélioration.

        Cela peut se faire par le biais d’enquêtes régulières sur le sujet, lors de réunions de retour d’information ou par le biais d’une boîte à idées gérée par le responsable de l’environnement.
        Si un tel processus est en place dans votre établissement, pensez à le décrire en commentaire de ce critère, ou à le présenter à l’auditeur-conseil lors de son passage.

        La réalisation d’une réunion d’information annuelle de votre personnel vous permettra de les sensibiliser à la préservation de l’environnement et à appliquer ses principes à leurs postes, vous contribuez ainsi à l’Objectif de développement durable n°4 « Accès à une éducation de qualité ».

        Vous avez la possibilité de cocher « Non applicable » uniquement si votre établissement compte moins de 5 salariés. Les saisonniers et les intérimaires sont à intégrer au calcul. Dans le cas d’établissement comptant moins de 5 salariés, une formation orale est fortement conseillée.

        Que doit contenir la formation : 
        – Les grands principes de la labellisation Clef Verte : Le personnel doit être en capacité de répondre aux éventuelles questions posées par des clients (enjeux et actions principales mises en place dans l’établissement) 
        – Les écogestes à respecter par chaque employé.

        Ces éléments doivent être précisés lors d’une session de formation (interne ou externe), via la diffusion de notes de service, ou encore être donnés avec le contrat de travail (feuille à signer par le collaborateur).

        Pour valider ce critère, il sera vérifié lors de l’audit les éléments suivants : 
        – affichage des écogestes pour le personnel,
        – connaissance du programme Clef Verte par le personnel de l’accueil avec questions posées par l’auditeur, 
        – instructions dans la zone de tri réservée au personnel comprises et respectées.

        Comment ?
        Les écogestes doivent être pragmatiques et expliquer concrètement le rôle de chaque poste dans la démarche environnementale de l’établissement.
        Service d’étage :
        – Consigne sur le changement des draps et serviettes, 
        – Respect du tri,
        – Extinction des lumières/chauffage/ climatisation, 
        – Détection des fuites en chambres, …

        Personnel à l’accueil :
        – Information des clients sur la démarche environnementale et les écogestes à adopter, 
        – Tri du papier,
        – Gestion des lumières dans les espaces publics, … 

        Equipe de maintenance :
        – Tri des déchets dangereux, 
        – Détection et réparation des fuites, …

        Personnel en charge des espaces verts :
        – Arrosage de manière raisonnée, 
        – Utilisation de produits respectueux de l’environnement pour l’entretien des espaces extérieurs, … 

        Pourquoi ?
        La formation de vos employés à l’application de la démarche environnementale de votre établissement vous permettra de contribuer aux ODD n°4 « Accès à une éducation de qualité », n°11 « Villes et communautés durable » et n°12 « Consommation responsable », ils auront ainsi une meilleure compréhension des enjeux environnementaux et pourra mieux contribuer à l’économie des ressources et sensibiliser vos clients.

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