Les déchets dangereux dans un hôtel

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La Gazette

Les déchets dangereux dans un hôtel : trier séparément pour préserver l’environnement

Dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, la gestion des déchets revêt une importance capitale. Parmi les divers types de déchets générés, il existe une catégorie particulièrement critique : les déchets dangereux. Ces déchets spéciaux peuvent causer des dommages significatifs à l’environnement s’ils ne sont pas correctement triés et éliminés. Dans cet article, nous explorerons les déchets dangereux dans un hôtel et expliquerons pourquoi il est essentiel de les trier séparément.



 

Les déchets solides :

      • Piles et batteries usagées : Les piles et les batteries sont omniprésentes dans un hôtel-restaurant, mais elles contiennent des métaux lourds tels que le plomb, le mercure et le cadmium, qui sont extrêmement toxiques. Si elles sont jetées dans les ordures ordinaires, elles peuvent libérer ces substances toxiques lors de la décomposition, entraînant une contamination des sols et des eaux souterraines. Leur recyclage adéquat permet de récupérer ces métaux précieux tout en évitant la pollution. www.screlec.fr une seconde vie pour vos piles et batteries !

      • Ampoules et tubes fluorescents : Les ampoules et les tubes fluorescents utilisés dans l’éclairage de l’hôtel-restaurant contiennent du mercure, un métal toxique. Lorsqu’ils sont jetés avec les déchets ordinaires, ils peuvent se briser, libérant ainsi ce mercure dans l’environnement. Leur collecte séparée et leur recyclage garantissent une élimination sûre et permettent de réduire l’exposition à cette substance dangereuse. Logo de la poubelle barrée : 90% de leurs composants sont recyclables et qu’elles contiennent une infime quantité de mercure, substance potentiellement dangereuse, il est indispensable de les collecter afin de les traiter séparément des autres déchets. Recylum – Comment nos lampes sont-elles recyclées ?

      • Cartouches d’encre : Les cartouches d’encre font partie des déchets dangereux en raison de leur composition chimique et de leur impact sur l’environnement. Ces cartouches contiennent des substances toxiques telles que des métaux lourds, des solvants et des pigments. Lorsqu’elles sont jetées de manière incorrecte, ces substances peuvent se libérer dans le sol ou les cours d’eau, polluant ainsi l’environnement et mettant en danger la faune et la flore.
        Comment et où recycler vos cartouches d’encre ? | ecosystem

      • Encombrants
      • Déchets du bâtiment (peintures et vernis inclus)


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    Les déchets liquides :

        • Huiles de cuisson usagées : Les huiles de cuisson usagées sont considérées comme des déchets dangereux en raison de leur potentiel de pollution. Elles contiennent des graisses et des contaminants qui peuvent obstruer les canalisations et polluer les sols et les cours d’eau. Leur recyclage adéquat permet de les transformer en biocarburants, contribuant ainsi à réduire l’impact environnemental.

        • Produits chimiques de nettoyage : Les produits chimiques utilisés pour le nettoyage des locaux et des équipements peuvent être toxiques et nocifs pour l’environnement. Les résidus de ces produits peuvent contaminer les eaux souterraines et les écosystèmes environnants. En les triant séparément, on peut s’assurer qu’ils sont éliminés de manière sûre et qu’ils ne causent pas de dommages environnementaux.

        • Produits piscine : Ces produits, tels que les désinfectants, les algicides et les régulateurs de pH, contiennent souvent des substances toxiques telles que le chlore, le bromure et l’acide cyanurique. Lorsqu’ils sont utilisés de manière incorrecte ou éliminés de manière inappropriée, ces produits chimiques peuvent contaminer les sols, les cours d’eau et les nappes phréatiques, mettant en danger la vie aquatique et affectant la qualité de l’eau potable.


       

      Trier séparément les déchets dangereux présente plusieurs avantages :

          • Prévention de la pollution environnementale : En les éliminant correctement, on réduit le risque de pollution des sols, des eaux souterraines et des écosystèmes.

          • Protection de la santé publique : La manipulation inappropriée des déchets dangereux peut avoir des conséquences néfastes sur la santé des personnes, y compris le personnel de l’hôtel-restaurant et les résidents locaux.

          • Conformité réglementaire : De nombreuses réglementations exigent la gestion adéquate des déchets dangereux. En triant séparément, l’établissement se met en conformité avec les lois et évite ainsi des amendes et des sanctions potentielles.




        Le conseil de nos experts

        Il est impératif de trier vos déchets dangereux en vu des impacts catastrophiques si ceux-ci se retrouveraient dans les poubelles ménagères ou dans les canalisations. Nous vous conseillons de mettre en place 4 petites boites (ou des bacs adaptés à la taille de vos déchets) situées à la réception de votre hôtel pour les piles, les ampoules, les petits déchets électriques/électronique et les cartouches d’encre. Une fois ces boites remplies, vous pouvez les transporter à la déchetterie la plus proche de votre hôtel ou alors dans un centre commercial de type Carrefour, Intermarché ou Leclerc. Prenez en photo votre mini centre de tri à la réception comme élément de preuve pour vos audits.

        Concernant les plus gros déchets du type encombrants, gros déchets électriques/électroniques et déchets du bâtiment, vous devrez définir un lieu de stockage au sein de votre entreprise (avec un affichage). De plus, une procédure devra être documentée qui indiquera qu’un membre du personnel de l’hôtel devra transporter les différents éléments de manière sécurisée jusqu’à un centre de tri adapté (exemple déchetterie). Prenez en photo votre lieux de stockage + affichages et mettez à disposition vos procédures comme élément de preuve pour vos audits.

        Pour les déchets liquides, veuillez à vous assurer que ceux-ci soient stockées de manière sécurisée (fermé sous clef) et nous vous conseillons de les mettre dans des bacs hermétiques et séparés pour éviter les mélanges et les fuites. Vos factures avec des prestataires extérieurs – récupérateurs d’huiles usagées constitueront un élément de preuve pour vos audits.

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